Cuchara Bar Separadora de Capas Acero Inoxidable Winco

Diseñada específicamente para crear cocteles en capas visualmente diferenciadas como el famoso BACK and TAN (cerveza clara y oscura).

MODO DE USAR:

1. Sirve la primera cerveza (base)

• Llena el vaso hasta la mitad o 2/3 con una cerveza más ligera (lager o rubia).
• Inclina ligeramente el vaso para evitar exceso de espuma.

2. Posiciona la cuchara

• Coloca la cuchara invertida (curvatura hacia abajo) justo sobre la superficie de la cerveza.
• Apóyala suavemente en el borde del vaso o sostenla firme sin hundirla.

3. Vierte la segunda cerveza (más densa)

• Usa una cerveza más oscura (stout o porter).
• Vierte lentamente sobre la cuchara, no directo al vaso.

4. Controla el flujo

• La cuchara “rompe” la caída del líquido, haciendo que fluya suavemente.
• Esto permite que la cerveza oscura flote sobre la clara sin mezclarse.

5. Ajusta hasta completar

• Continúa vertiendo despacio hasta llenar el vaso.
• Mantén siempre la cuchara cerca de la superficie.